MENU 1 – LUNDI

1. Salade de boeuf aux bananes vertes et aux caramboles  

2. Soupe de poulet

3. Crêpe frite au porc et aux crevettes

4. Galette farcie enroulée

 

MENU 2 – MARDI

1. Rouleau de printemps

2. Soupe de boeuf aux vermicelles

3. Salade de légumes au porc et aux crevettes

4. Ailes de poulet frites à la sauce de poisson

5.  Riz moulé au parfum de la feuille de pandan

MENU 3 – MERCREDI

1. Soupe de bœuf épicée de style Hue

2. Crêpe frite Vietnamienne

3. Perle fourrée aux haricots mungo

4. Poulet grillé aux cinq épices

5. Riz brisé au parfum de la feuille de pandan

 

MENU 4 – JEUDI

1. Rouleau de printemps

2. Salade de lotus au porc et aux crevettes

3. Poulet au curry

4. Côtelette grillé accompagné avec du riz brisé

5. Riz brisé moulé

 

MENU 5 – VENDREDI

1. Soupe de poulet de style Quang aux vermicelles

2. Feuille de moutarde enroulée avec des crevettes

3. Poisson grillé dans la feuille de bananier

4. Poulet braisé au gingembre

5. Riz brisé moulé 

 

MENU 6 – SAMEDI ET DIMANCHE

1. Pâté impérial

2. Boulette de porc grillé servi aux vermicelles

3. Soupe de poulet

4. Galette farcie enroulée

 

Tous nos menus sont suivis d'un dessert surpris aux fruits sculptés

 

 

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